Оформить заказ 
Многие боятся самой мысли о том, чтобы готовить японские блюда дома. Но в книге JapanEasy Тим Андерсон доказывает, что большинство японских рецептов вовсе не требуют экзотических ингредиентов — всё необходимое можно легко найти в обычном супермаркете.
На самом деле для всех блюд из книги нужно всего семь основных продуктов: соевый соус, мирин, рисовый уксус, даси, саке, мисо и рис. И никакого специального оборудования — даже без бамбукового коврика для суши можно обойтись: достаточно пищевой плёнки и кухонного полотенца!
JapanEasy — это идеальное введение в мир японской кухни через её самые простые, но при этом полностью аутентичные блюда. Автор не идёт на компромиссы: никаких сомнительных заменителей или «упрощённых» версий — только настоящие рецепты. Сначала Тим знакомит с базовыми соусами и маринадами, которые помогут «японизировать» любое блюдо, а затем переходит к любимой классике: гёдзе, суши, якитори, рамену и темпуре. В книге есть и неожиданные открытия — крокеты, сукияки и японская версия «карбонары», способная изменить ваше представление о пасте. Каждый рецепт снабжён понятными объяснениями и отметкой уровня сложности, так что готовить легко даже новичкам.
Если вы ищете весёлые, простые, быстрые и при этом вкусные японские блюда, которые действительно можно готовить дома — поиски окончены. Откройте JapanEasy и позвольте себе насладиться Японией на собственной кухне.
