Книга Jamie's Kitchen (Anniversary Edition)

«Джейми стоит вручить Крест Виктории.» — The Times

«Джейми предлагает множество своих щедрых, сытных блюд для тех, кто проголодался, и приправляет всё это щедрой порцией вдохновения.» — Daily Telegraph

В новом роскошном издании Jamie’s Kitchen — более ста вкусных рецептов и главное правило Джейми: готовить может каждый. Это книга о простых принципах, понятных техниках и о вкусе, рожденном из любви к еде.

Главы книги посвящены различным кулинарным техникам — от салатов и блюд без термической обработки до тушения, жарки, запекания, гриля и десертов. Джейми также делится советами по выбору кухонной утвари и разумным покупкам. В каждой главе — рецепты, которые вдохновляют и дарят уверенность даже начинающим кулинарам.

Среди блюд — тёплый салат из запечённой тыквы с прошутто, тунец с цитрусовой корочкой и хрустящей лапшой, каннеллони с мясом, курица с лимоном по-ливански и хлебный пудинг с бананом и ликёром Baileys.

В честь 20-летия выхода легендарной книги The Naked Chef издательство Penguin переиздало первые кулинарные бестселлеры Джейми Оливера в праздничных юбилейных изданиях с твёрдой обложкой — обязательные книги для каждой кухни:

The Naked Chef
Jamie’s Kitchen
Jamie’s Dinners