75 безупречных рецептов пиццы, фокаччи и кальцоне от самой известной и самой надёжной итальянской кулинарной серии в мире.
Готовить пиццу дома ещё никогда не было так просто! The Silver Spoon Italian Cooking School: Pizza научит всему, что нужно знать — не только о приготовлении настоящей домашней пиццы, но и фокаччи, кальцоне и несладких пирогов. Благодаря пошаговым иллюстрированным инструкциям читатели освоят основы приготовления теста для пиццы и классические рецепты, такие как «Маргарита», «Неаполитанская», «Кватро Формаджи» и многие другие.
Кулинарные навыки растут с каждой страницей — начиная с простых рецептов и постепенно переходя к более сложным. Серия The Silver Spoon Italian Cooking School создана для современных кулинаров, которые хотят готовить дома вкусные, полезные и аутентичные итальянские блюда.
Идеально подходит для новичков: каждая книга содержит иллюстрированные объяснения базовых техник и подборку из 75 итальянских рецептов, которые вдохновляют и помогают развивать кулинарную уверенность.
От издателя The Silver Spoon — самой известной кулинарной книги Италии за последние полвека.
