Книга Have You Eaten? Deliciously Simple Asian Cooking for Every Mood

ЛУЧШИЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ 2023 - ПО ВЕРСИИ RADIO 4, ВЫБРАННЫЕ ПОППИ О`ТУЛ

Изысканная азиатская кухня еще никогда не была такой простой.

Присоединяйтесь к Верне Гао из @vernahungrybanana, и она поделится более чем 70 своими самыми любимыми рецептами в азиатском стиле. Хотите ли вы за 10 минут приготовить сливочную арахисовую лапшу, которая принесет простоту и умиротворение, успокаивающий конфитюр или изысканные пухлые пельмени, идеально подходящие для веселых вечеринок, - откройте для себя блюда, которые удовлетворят любое настроение и повод.

Это не просто сборник рецептов, это личное путешествие в прошлое, через слова, воспоминания и фотографии, к людям и местам, которые вдохновили вас на эти блюда - от воспоминаний о шанхайском детстве, проведенном с мамой и бабушкой на кухне, до импровизированных уроков "настоящей китайской" кухни с университетскими друзьями и путешествий с рюкзаком по горячим точкам уличной еды Восточной Азии.

Суперсвежие, веганские, адаптированные и полные ярких вкусов, рецепты Верны просты в приготовлении и восхитительны в поедании.