Книга Ginger Pig Christmas Cook Book

"Этот щенок не только для Рождества... это также та книга, за которой можно потянуться в любой зимний вечер, когда вам захочется вкусненького." - Тони Турбулл, "Лучшие книги о еде 2023 года", Times
"Эта книга стоит в одном ряду с индейкой, чиполатой и начинкой как предмет первой необходимости на Рождество." - Том Паркер Боулз

От отмеченной наградами мясной лавки Ginger Pig здесь собраны все рецепты, необходимые для самой важной трапезы в году, а также для всех остальных праздничных встреч. В дополнение к вкусным блюдам вы найдете множество полезных советов - от того, как нафаршировать птицу, до искусства составления праздничной сырной доски.

"Как бы мы его ни любили, Рождество - это не только праздник птицы, поэтому, хотя в этой книге есть рецепты блюд из индейки и гуся, мы включили в нее множество альтернативных вариантов, таких как фаршированная порчетта, говяжье ребро или стейки из сельдерея. Поскольку семьи и друзья собираются вместе до и после знаменательного дня, мы включили в книгу идеи завтраков, обедов, ужинов, канапе и пудингов для дней между Рождеством и Новым годом, а также советы по алкогольным и безалкогольным напиткам. Для самого Нового года выбирайте между нашими рецептами для официального ужина или более расслабленной встречи." - Тим Уилсон, основатель Ginger Pig

Укомплектованная рецептами для любого Рождества, независимо от того, собираетесь ли вы накормить толпу или готовите для нескольких человек, эта книга - идеальное кулинарное руководство для роскошного Рождества без стресса.