Первая книга о коктейлях, которая ставит на первый план миксеры, созданная знаменитым брендом Fever-Tree и ведущими барменами со всего мира.
Вместо того чтобы начинать с алкоголя, эта книга сосредоточена на основных напитках для смешивания — включая тоник, лимонад, имбирный эль, имбирное пиво и колу. Ведущие бармены разработали 125 классических и современных рецептов коктейлей, которые максимально раскрывают ботанические сочетания.
Книга также исследует происхождение ключевых ингредиентов, включая хинин, лимоны и цветы бузины, показывая, например, роль хинина в геополитике, а также влияние различных трав на вкус. Так же, как мы всё больше хотим знать происхождение и методы производства пищи, которую употребляем, это руководство позволяет глубже понять, что мы пьем — и использовать эти знания для создания самых вкусных коктейлей.

