Книга The Complete Bordeaux: The Wines, the Chateaux, the People

«Учёное и увлекательное признание в любви, основанное на подлинной осведомлённости и беспрецедентном опыте… стиль Брука живой, а не тяжеловесный — масштабный по охвату и в то же время местами изящно лаконичный»
Саймон Филд MW, The World of Fine Wine

Вина Бордо повсеместно признаны одними из лучших в мире, и в этом полностью переработанном и обновлённом издании своего классического труда известный винный эксперт Стивен Брук представляет непревзойдённый обзор региона и его вин.

The Complete Bordeaux содержит подробную информацию о многочисленных коммунах и апелласьонах Бордо, а также описания и оценки всех ключевых хозяйств. Помимо глубоких портретов ведущих винодельческих поместий и их продукции, Стивен Брук уделяет внимание и менее известным районам и шато региона.

В книге также представлен ценный гид по винтажам за последние четыре десятилетия. Бордо объединяет около 13 000 виноделен в 54 апелласьонах, и это издание включает подробное объяснение истории региона, его терруара и стилей виноделия.

Отзывы о третьем издании:

«Свежий и авторитетный вклад в библиотеку книг о Бордо.»
Эрик Азимов, The New York Times

«Новое издание — это лучший путеводитель по, возможно, величайшему винодельческому региону мира. Будь то в вашем местном винном магазине или в поездке в сам Бордо, эта книга — абсолютный ориентир. И просто великолепная.»
Huffington Post