128 страниц с изображениями кофейного дизайна от британского чемпиона по латте-арту.
От обычного наливания кофе в сосуд и этчинга, до рисунков по трафарету и других сложных дизайнов, которые подойдут обладателям черного пояса по кофейному искусству. Вы захотите повторить самые сумасшедшие идеи кофе-арта, например, «Единорога», «Лебедя» или трехмерных животных для бейбичино. В этой книге вы даже найдете 9 трафаретов, при помощи которых сможете тренироваться в искусстве бариста.
Начав с азов и простых примеров, вы научитесь делать крема (пену, которая служит холстом в кофейной чашке) и вырисовывать сердца, розетки и тюльпаны, которые лягут в основу более сложных форм. Дхан Таманг – всемирно известный латте-художник, прославившийся использованием разных цветов в работе. Теперь, опираясь на пошаговые инструкции от Дхана, вы сможете самостоятельно создавать разноцветные кофейные картины.
К концу прочтения книги вы станете мастером кофейного дизайна, которым будете радовать членов семьи или гостей на званом ужине.