Книга Claridge's: The Cocktail Book

«...Не то чтобы я собирался умирать, но когда это случится, я не хочу на небеса — я хочу в Claridge's» — Спенсер Трейси

«Когда я прохожу через вращающиеся двери в гламурное фойе отеля Claridge’s в Лондоне, я всегда ощущаю волнение. Ты попадаешь в мир утончённости и безупречного сервиса... Claridge’s — моя главная слабость» — Лулу Гиннесс

Эта великолепная книга станет источником вдохновения для коктейльного часа, предлагая более 500 рецептов с алкоголем и без, подходящих для любого повода. Независимо от ваших вкусов и местоположения, эта новая «библия бармена» позволит вам поделиться волшебством Claridge’s с семьёй и друзьями, не выходя из дома.

Соавторы книги — Денис Броци (директор баров) и Натан МакКарли-О’Нил (директор по миксологии). В этом стильном томе собраны как классические коктейли из разных эпох истории Claridge’s, так и современные изобретения, отражающие развитие искусства создания напитков. Здесь вы найдёте коктейли на любой вкус из всех элегантных уголков этого великого заведения. Предпочитаете ли вы игристое, сладкое, крепкое, сложное, кислое, освежающее или бодрящее — вас ждёт подходящий бокал.

СОДЕРЖАНИЕ ВКЛЮЧАЕТ:

Champagne & Sparkling
C шампанским и игристыми: Champagne cobbler, French 75, Gimlet royale

Stirred & Complex
Сложные, перемешанные коктейли: Oaxacan old fashioned, Silver bullet martini, Widows’ kiss

Short & Sharp
Короткие и яркие: Between the sheets, Gin basil smash, London calling

Long & Refreshing
Длинные и освежающие: Peachblow fizz, Singapore sling, Tom Collins

No & Low
Безалкогольные и с низким содержанием алкоголя: Adonis, Diplomat, Rome with a view