Книга Burgers: 60 Tasty Recipes for Perfect Patties, from Beef to Bean

Откройте для себя бесконечное множество видов бургеров, как мясных, так и растительных, в этой увлекательной коллекции самого популярного в мире блюда фастфуда.

Будете ли вы искать самую большую, самую мясную башню или легкий и вкусный веганский вариант со свежими питательными соусами - найдите свою идеальную котлету прямо на этих страницах. Более простые рецепты подойдут для семейных ужинов в будние дни, слайдеры - для дружеских посиделок, а лучший рецепт для гурманов - для того, чтобы порадовать кого-то особенного. Здесь найдется бургер на любой случай, вкус, пристрастия и диетические требования. Откажитесь от стандартной начинки из сыра и бекона и попробуйте всевозможные новые вкусы и начинки.Среди аппетитных рецептов, которые вы найдете в этой книге, - классические ресторанные бургеры с беконом, сыром и солеными огурцами; мексиканские бургеры с домашним гуакамоле и сальсой из свежих томатов; бургеры из баранины и феты с домашним цацики; бургеры из корнеплодов со свежим гуакамоле; слайдеры из свинины и карамелизированного яблока; слайдеры из говядины с жемчужинами моцареллы в мини-чиабатте.