Книга At Nonna's Table: One Italian Family's Recipes, Shared with Love

Рецепты и истории с бабушкиного стола.

«Чтение At Nonna’s Table вызвало у меня огромную улыбку. Каждый рецепт вызывает аппетит и легко готовится, а истории такие тёплые — это книга, к которой вы будете возвращаться всякий раз, когда скучаете по объятиям своей семьи». — Вики Беннисон

«Книга, написанная с любовью: полна ностальгии, уютных рецептов для дорогих людей и рассказов о жизненном укладе, который иначе быстро бы канул в лету». — Эмико Дэвис

Окунитесь в атмосферу тёплой и гостеприимной кухни Нонны Ливии с кулинарной книгой Паолы Баккья At Nonna’s Table.

Вдохновлённая любимыми рецептами своей мамы Ливии, Паола представляет 60 вкуснейших блюд, олицетворяющих лучшие традиции домашней итальянской кухни. От супов и закусок до основных блюд, гарниров, десертов, а также солений и варений — эта книга станет настоящей находкой как для поклонников классических рецептов, так и для любителей современных вариаций.

Книга сопровождается великолепной фотосъёмкой каждого блюда, подчёркивая свежесть ингредиентов, насыщенность вкусов и простоту приготовления, за которые так ценят итальянскую кухню. От сытной «Peperonata con melanzane e pomodori» (рагу из баклажанов и томатов) и праздничного «Pollo Ripieno» (фаршированной курицы) до нежного «Torta arancia e cocco con albicocche» (апельсинового пирога с абрикосами) — каждый рецепт дополнен душевными историями из детства Паолы и жизни её мамы.

Будь вы опытным кулинаром или новичком, At Nonna’s Table станет вашим проводником в мир уюта, любви и радости итальянской семейной кухни — прямо у вас дома.