Переможець премії the Art of Eating Prize 2020 року.
Переможець премії the Guild of Food Writers' Best Food Book Award 2019 року.
Переможець премії the Edward Stanford Travel Food and Drink Book Award 2019 року.
Переможець премії the John Avery Award at the André Simon Food and Drink Book Awards 2018 року.
Книга, що потрапила до короткого списку the James Beard International Cookbook Award.
«Наступна найкраща річ після справжньої мандрівки з Керолайн Іден – теплим, ерудованим і ненаситним гідом – це почитати її твори. Така книга мені до душі», – Діана Генрі.
«Дивовижна, надихаюча книга про чарівну частину світу», – Вів Гроскоп, автор «The Anna Karenina Fix».
«Частково травелог, частково кулінарна книга, це зізнання в коханні «морю, яке приймає незнайомців», просочене кольорами, історією, міфами та смаками багатьох культур», – Нік Хант, автор книги «Where the Wild Winds Are».
Це розповідь про подорож між трьома великими містами – Одесою, побудованою на мрії Катерини Великої, через Стамбул, точку опори, що врівноважує Європу та Азію, аж до міцного, стоїчного, ліричного Трабзону.
Маючи нюх на хороший рецепт і вухо на незвичайну історію, Керолайн Іден вирушає в подорож з Одеси до Бессарабії, Румунії, Болгарії та чорноморського регіону Туреччини, досліджуючи взаємопов’язані кулінарні культури. Від єврейського столу в Одесі до зустрічі з останньою рибалкою Болгарії та опису спадщини білоруських мігрантів у Стамбулі, Керолайн проливає світло на ту частини світу, яка водночас була затінена темрявою та освітлена сяйвом.
Безпрецедентні зустрічі з видатними особистостями та чорноморським побережжям, що були ретельно досліджені та задокументовані з вражаючою точністю, перетворюють дану книгу на твір, що несхожий на жодний інший травелог. Наповнена неймовірними фотографіями та розкішною їжею, ця біографія регіону, його людей і рецептів насправді відкриває нові літературні горизонти.
«Яскравий талант Іден, рівно як і її відверта ненаситна цікавість закохають вас в неї. Якби Сібілла Бедфорд чи Патрік Лі Фермор включили кілька рецептів в свої травелоги, ви точно знали б, куди помістити цю перлину», – Крістін Малке, The New York Times.
«Чорноморська їжа, звісно, чудова, але саме захопливий стиль прози Іден зводить книгу до неймовірних вершин. Вона закарбовує характери людей, історію та неосяжний дух міст із дивовижною, майже романістичною точністю – не раз, навіть у заголовках, я відчував, що гублюсь в світі історії. Я не можу пригадати жодної кулінарної книги, яка б справила на мене таке враження», – Хелен Рознер, судя шоу «Art of Eating».